האתר מיועד למבוגרים מעל גיל 18 בלבד. האם אתה מעל גיל 18?
Sierra Nevada Brewing Co.
עכשיו בישראל
בשנת 1980, קן גרוסמן העז לחלום על בירה טובה יותר. מתוך מבשלה קטנה בצ'יקו, קליפורניה, הוא יצר את Pale Ale — הבירה שפתחה את מהפכת הקראפט בארה"ב. מאז, Sierra Nevada נשארת נאמנה לעקרונות שהנחו אותה מהיום הראשון: חומרי גלם טהורים, איכות בלתי מתפשרת, ומחויבות לקהילה ולסביבה.
“כשאתה שופך את הלב לעבודה, זה מורגש בכל כוס”
American Pale Ale
American Pale Ale
הבירה שהתחילה את המהפכה
הבירה שהתחילה את הכל. Pale Ale של Sierra Nevada הייתה מבין הראשונות שהציתו את מהפכת הקראפט בארה״ב. שילוב מאוזן של לתת דו-טורית וכשות Cascade יוצר בירה עם ארומה של פירות הדר ואורן, גוף בינוני וסיום נקי ומרענן.
לתתים Two-row Pale, Caramel 
כשות Perle, Cascade 
שמרים Ale yeast (proprietary) ארומה של פירות הדר ואורן מכשות Cascade. טעם מאוזן של לתת עם מרירות עדינה, גוף בינוני וסיום נקי.
עוף על הגריל, המבורגרים, מאכלים חריפים, גבינות בשלות
נוסדה
קן גרוסמן ביסס את הבאצ׳ הראשון שלו — 5 חביות של סטאוט — ממבשלה שנבנתה בעבודת יד בצ׳יקו, קליפורניה.
מהפכת הפייל אייל
אחרי עשרה ניסיונות, נולד Pale Ale — הבירה שהציתה את מהפכת הקראפט בארה"ב.
מחוף לחוף
מבשלה שנייה נפתחת במילס ריבר, צפון קרולינה — ומקבלת הסמכת LEED Platinum כמבשלת הייצור הראשונה בארה"ב.
עדיין 100% משפחתית
שתי מבשלות, 50 מדינות, ומעל ארבעה עשורים — Sierra Nevada נשארת עצמאית ומשפחתית.
כשות שלמה, שעורה דו-טורית, שמרים ייחודיים ומים צלולים. מאז 1980, כל מרכיב נבחר על פי טעם — לעולם לא על פי מחיר.
מונחים על ידי חמישה ערכים — איכות, קהילה, קיימות, יושרה, אנשים. מצ׳יקו, קליפורניה ועד ישראל, אנו משקיעים בקהילות שאנו משרתים.
מעל 10,750 פאנלים סולאריים, 99.8% מהפסולת ממוחזרת, ו-28 דונם חקלאות אורגנית מוסמכת. שאריות הדגן מועברות מדי יום לחוות בקר מקומיות — שום דבר לא הולך לאיבוד.
מחויבות Hop Forward
מחויבות שנתית פומבית להמשיך לפעול באחריות כלפי אנשים וכדור הארץ.
קראו את המחויבות שלנובירה קראפט (מלאכתית) היא בירה המיוצרת במבשלה עצמאית, בכמויות קטנות יחסית, תוך דגש על איכות, טעם וחומרי גלם מובחרים. Sierra Nevada היא אחת מחלוצות הקראפט בעולם, מ-1980.
Pale Ale היא בירה מאוזנת עם מרירות עדינה וטעמי פירות הדר ואורן. IPA (India Pale Ale) עשירה יותר בכשות עם מרירות בולטת יותר. Hazy IPA, כמו Hazy Little Thing של Sierra Nevada, פחות מרה ויותר פירותית.
בירות Sierra Nevada מיוצרות מחומרי גלם טבעיים בלבד — מים, לתת שעורה, כשות ושמרים. לפרטים על כשרות, פנו למפיץ הרשמי בישראל.
Sierra Nevada זמינה כעת בישראל דרך המפיץ הרשמי שלנו. צרו קשר לפרטים על נקודות מכירה וזמינות.
אחוז האלכוהול משתנה לפי הסגנון. Pale Ale מכילה כ-5.6% אלכוהול, Hazy Little Thing כ-6.7%, ו-Torpedo Extra IPA כ-7.2%. כל הפרטים מופיעים בתיאור של כל בירה.
בירות Sierra Nevada מבוססות על לתת שעורה ולכן מכילות גלוטן. כרגע אין בקו המוצרים שלנו בירות ללא גלוטן. מומלץ להתייעץ עם רופא לפני צריכה אם יש רגישות לגלוטן.
רוצים למכור את Sierra Nevada? צרו קשר
מפיץ רשמי בישראל
Protary Craft Beers | פרוטרי קראפט בירז
הבית של בירות הקראפט בישראל — יבואן ומפיץ מותגי קראפט מהעולם מאז 2015